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南市厨师工会举办爱心餐会 佳里荣家住民欢庆端节

发布日期:2021-11-28 14:03   浏览量:

[南市厨师工会举办爱心餐会 佳里荣家住民欢庆端节

2020/06/19

【大成报记者于郁金/台南报导】长期以来,台南市厨师职业工会巡回各地进行爱心义厨服务,总不忘安排前来佳里荣家,日前由理事长黄秀林率领爱心义工队志工,为劳苦功高的荣民长辈烹调美味佳肴,办理爱心义厨活动,因应端午节前夕,厨师工会也特别准备350颗粽子与住民长辈分享,欢庆端午佳节。
本次端午节爱心餐会,义厨志工们端出一盘盘美馔佳肴,让长辈们看了食指大动,食欲大增直说赞,义厨志工们体贴长辈咀嚼功能退化,贴心设计多道料理,如“古味台式赤丝羹”、“淋葱三丝蒸鲈鱼”、“依恋雅致布丁杯”等,让长辈们吃得顺口又安心,同时兼顾营养,确保长辈摄取足够的蛋白质,席间不时可听到长辈们赞不绝口,连呼今天大餐吃得真是满足!
本次爱心餐会除了爱心义厨烹调美味料理,各界善心人士亦共襄盛举,捐赠多样水果点心,让长辈们吃得尽兴又开心,柯金旎热心赞助依恋水果布丁盒,阿进仔海产店,杨顺进则热心赞助水果盘,台南帝王狮子会会长李东源及准会长朱柏霖更亲自莅临慰问荣民长辈,致赠凉扇及水果礼盒,并贴心问候百岁人瑞及参与长辈。
荣民长辈们也以行动表示,对各界善心人士的感谢,将桌上佳肴一扫而空。台南市厨师工会理事长黄秀林表示,看到长辈们吃得开心,脸上充满笑容,就是对义厨们最大的鼓励与肯定。
家主任白永成代表荣家住民长辈及全体员工,致上水晶琉璃牌匾及满满的感谢,特别感谢义厨志工及各界善心人士团体,热心公益致力于回馈社会、照顾弱势团体,义煮传爱多年,让住在机构内长辈有机会品尝全国最佳厨艺美食,让他们度过一个难忘且温馨端午佳节,善行义举令人感佩。